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Chef de Projet R&D (H/F)

Référence : 36193 - Poitou-Charentes

Société et descriptif du poste :

Le Client

Filiale d'un groupe agroalimentaire à marques fortes, notre site de production d'environ 300 salariés est basé au sud de la Charente Maritime.  Nous intervenons dans la préparation de produits de la mer, mais aussi en produits cuisinés sur des gammes de produits qualitatifs.

Notre site fabrique et distribue des produits frais à marque nationale et en MDD pour une clientèle GMS, RHD et Export.

 

Le Poste

Nous vous proposons de prendre en charge l'ensemble des projets d'innovations de notre site industiel. Votre intervention  concerne aussi bien le développement  de gammes brutes (filetage, portionnage, découpe..) que de produits élaborés avec la mise au point de recettes. 

Vous piloterez également l'ensemble des développements, en garantissant leur faisabilité industrielle ainsi que leur rentabilité.

Ainsi vous serez garant(e) de la qualification des procédés de fabrication dans le cadre des développements, mais également pour les optimisations et modifications de process.

Vous réaliserez et co-validerez les évolutions MP, Emballage et Ingrédients du site.

 Votre mission consistera également à  coordonner et à animer les projets d’innovation auprès des services transverses (Achat emballage & ingrédients, Sourcing) , auprès du site de production. (Direction de site, Qualité, Production, CDG ..) ainsi qu’au sein des comités d’innovation.

 

Profil :

De formation supérieure, type Ecole d’Ingénieur Spécialisé Agro-alimentaire vous justifiez d’une première expérience significative (3 ans minimum) en R&D idéalement dans le milieu des produits frais voire des produits de la mer.

Véritable interface entre les services, vous êtes doté(e) d’excellentes capacités  relationnelles et de communication. Vous savez animez et fédérer autour des projets. Vous aimez le terrain, êtes rigoureux(se) et avez la capacité à rebondir.

La curiosité, la créativité et le sens du goût seront les clés de réussite pour cette mission.